Ứng dụng quy trình công nghệ sản xuất lúa gạo hữu cơ tại Quảng Ngãi và hình thành chuỗi giá trị sản xuất tiêu thụ gạo hàng hóa nhằm góp phần nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững cho nghề trồng lúa truyền thống, nâng cao thu nhập cho doanh nghiệp và người dân. Xây dựng mô hình sản xuất lúa hữu cơ chất lượng cao quy mô 120 ha/kỳ dự án, năng suất đạt 40-50 tạ/ha. Xây dựng mô hình thu hoạch, chế biến, bảo quản và tiêu thụ sản phẩm gạo hữu cơ chất lượng cao, quy mô 450 tấn thóc (200 tấn gạo đạt tiêu chuẩn thương mại) trong chu kỳ dự án.

Với diện tích sản xuất ứng dụng hàng năm 03 ha, năng suất bình quân 40 tạ/ha đối với LĐ1; 57 tạ/ha đối với lúa BM125. Do vậy hiệu quả kinh tế được tính:

- Hiệu quả kinh tế lúa đen LĐ1:

+ Chi phí sản xuất/ha 45.900.000 đồng (giống, vật tư nông nghiệp, công lao động…)

+ Năng suất 40 tạ/ha; Doanh thu 55.896.000 đồng

+ Lãi tính cả công lao động 35.996.000 đồng

- Hiệu quả kinh tế lúa BM125:

+ Chi phí sản xuất/ha 44.700.000 đồng x 2 ha = 89.400.000 đồng (giống, vật tư nông nghiệp, công lao động…)

+ Năng suất 57 tạ/ha x 2 ha = 114 tạ; Doanh thu 48.600.000 đồng/ha x 2 ha = 97.200.000 đồng

+ Lãi tính cả công lao động 29.900.000 đồng/ha x 2 ha = 59.800.000 đồng

- Hiệu quả xã hội và môi trường: Diện tích ứng dụng thực hiện trên cơ sở chuyển đổi cơ cấu cây trồng ngay trên chính đất lúa để nâng cao giá trị thu nhập, bón phân hợp lý và phòng trừ sâu bệnh hại theo biện pháp quản lý tổng hợp hữu cơ. Do vậy độ phì của đất được duy trì ổn định và không bị thoái hóa nhờ phương thức bón phân hợp lý, hạn chế tối đa tồn dư thuốc BVTV nhờ biện pháp quản lý sâu bệnh tổng hợp bằng biện pháp sinh học và giảm thiểu phát thải khí nhà kính. Như vậy việc ứng dụng sản xuất lúa gạo hữu cơ có tác động tích cực đến môi trường đất, nước và khí quyển.