Xem thông tin ứng dụng nhiệm vụ KHCN
Mã nhiệm vụ 10/2020/HĐ-DAKHCN
Tên nhiệm vụ Đánh giá, so sánh năng suất, chất lượng thịt và đề xuất giải pháp chăn nuôi hiệu quả cho các tổ hợp bò lai tại Quảng Ngãi làm cơ sở định hướng xây dựng thương hiệu thịt bò Quảng Ngãi
Loại hình nhiệm vụ Dự án khoa học và công nghệ
Tổ chức chủ trì Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế
Cơ quan chủ quản Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Quảng Ngãi
Cấp quản lý nhiệm vụ Cấp tỉnh
Thuộc chương trình
Chủ nhiệm nhiệm vụ PGS.TS. Đinh Văn Dũng
Đồng chủ nhiệm
Lĩnh vực nghiên cứu 402. Chăn nuôi
Thời gian kết thúc 10/12/2022
Ngày được nghiệm thu chính thức 13/3/2023
Giấy đăng ký KQ số 04/KQNC-QNGT
Ngày cấp
Cơ quan cấp
Tóm tắt

Điều tra 200 hộ có nuôi bò lai chuyên thịt (bò lai BBB, lai Red Angus, lai Droughtmaster, lai Charolais), 15 thương lái buôn bò, 10 lò giết mổ bò, 24 người bán sỉ, 24 người bán lẻ, 10 điểm bán bê thui, 2 siêu thị có bán thịt bò, 50 người tiêu dùng thịt, 5 cơ sở cung cấp tinh, 10 đại lý bán thức ăn cho vật nuôi; thiết kế thí nghiệm và khẩu phần với 32 con bò để đánh giá năng suất và chất lượng thịt của 04 tổ hợp bò lai nuôi tại Quảng Ngãi; đề xuất được giải pháp kỹ thuật chăn nuôi bò lai chuyên thịt; tập huấn 50 cán bộ quản lý chăn nuôi và 150 người dân nuôi bò lai chuyên thịt…

Từ khóa Bò lai; Thương hiệu thịt bò; Chất lượng thịt; Chăn nuôi hiệu quả
Hiệu quả kinh tế
* Ghi chú: để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ:

Trung tâm Chuyển đổi số và Đổi mới sáng tạo tỉnh Quảng Ngãi

Địa chỉ:118 Hùng Vương, Phường Nghĩa Lộ, tỉnh Quảng Ngãi

Điện Thoại:0255 3 718 167