Xem thông tin ứng dụng nhiệm vụ KHCN
Mã nhiệm vụ 09/2018/HĐ-ĐTKHCN
Tên nhiệm vụ Nghiên cứu xác định thành phần dinh dưỡng từ các bộ phận cây lá gai xanh (Boehmeria spp) để làm cơ sở cho việc chế biến thực phẩm, thức ăn gia súc và phân hữu cơ vi sinh.
Loại hình nhiệm vụ Đề tài khoa học và công nghệ
Tổ chức chủ trì Trường Đại học Phạm Văn Đồng
Cơ quan chủ quản
Cấp quản lý nhiệm vụ Cấp tỉnh
Thuộc chương trình
Chủ nhiệm nhiệm vụ Lê Hoàng Duy
Đồng chủ nhiệm
Lĩnh vực nghiên cứu 4. Khoa học nông nghiệp
Thời gian kết thúc 6/11/2020
Ngày được nghiệm thu chính thức 30/12/2020
Giấy đăng ký KQ số 05/KQNC-QNGT
Ngày cấp
Cơ quan cấp
Tóm tắt

Kết quả nghiên cứu các bộ phận cây lá gai xanh được ứng dụng tạo ra các sản phẩm bánh, trà, thức ăn chăn nuôi giúp tăng giá trị kinh tế cho cây lá gai xanh và xử lý được lượng lớn phụ phẩm nông nghiệp thải ra môi trường khi tỉnh Quảng Ngãi phát triển diện tích lớn cây lá gai xanh nhằm lấy sợi dệt vải. Kết quả nghiên cứu của đề tài có thể chuyển giao đến các hộ nông dân, đơn vị trồng cây lá gai xanh tại Quảng Ngãi, các hộ chăn nuôi lân cận khu vực trồng cây lá gai xanh lấy sợi, các doanh nghiệp thực phẩm, sản xuất phân hữu cơ vi sinh tại Quảng Ngãi...

Từ khóa Lá gai xanh; Nghiên cứu; Chế biến; Thực phẩm
Hiệu quả kinh tế

Kết quả nghiên cứu các chỉ tiêu dinh dưỡng, các chỉ tiêu hóa học, hoạt tính sinh học của các bộ phận cây lá gai xanh đóng góp thêm dữ liệu khoa học cho các chuyên ngành và là cơ sở khoa học quan trọng để định hướng phát triển các nghiên cứu tiếp theo. Kết quả nghiên cứu của đề tài được ứng dụng trong nghiên cứu khoa học về thực vật học ở Việt Nam, đặt biệt đã được sử dụng để bổ sung dữ liệu vào dược điển Việt Nam, đồng thời là cơ sở dữ liệu cho các công trình nghiên cứu về dược học, hóa học, sinh học, nông lâm,... trong nước và quốc tế.

 

* Ghi chú: để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ:

Trung tâm Chuyển đổi số và Đổi mới sáng tạo tỉnh Quảng Ngãi

Địa chỉ: 118 Hùng Vương, TP Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi

Điện Thoại: