- Phân lập các chủng vi khuẩn thường được sử dụng làm probiotic trong nuôi tôm là vi khuẩn thuộc chi Bacillus và vi khuẩn lactic.
- Tuyển chọn các chủng khuẩn có tiềm năng probiotic từ các chủng phân lập được thông qua khảo sát các đặc tính như khả năng tiết enzyme ngoại bào, khả năng kháng kháng sinh, khả năng ức chế vi khuẩn Vibrio và khả năng sinh axít lactic.