Sách
  
STTTên sáchTác giảNhà xuất bảnNăm xuất bản#
1 Quy trình ứng dụng trong sản xuất giống tôm càng xanh: Quy trình nước trong-hệ kín Nguyễn Thị Thanh Thủy
 
2 Quy trình ứng dụng trong sản xuất giống tôm càng xanh: Quy trình nước xanh-hệ hở Nguyễn Thị Thanh Thủy
 
3 Kỹ thuật chế biến các sản phẩm màu: chế biến khoai, sắn sợi Trần Minh Tâm
 
4 Kỹ thuật chế biến các sản phẩm màu: chế biến bột ngô (bột bắp), bột mịn từ các loại củ Trần Minh Tâm
 
5 Kỹ thuật chế biến các sản phẩm màu: chế biến bột hấp chín từ khoai lang và khoai tây Trần Minh Tâm
 
6 Kỹ thuật chế biến các sản phẩm màu: chế biến tinh bột ngô Trần Minh Tâm
 
7 Kỹ thuật chế biến các sản phẩm màu: chế biến tinh bột khoai lang và khoai tây Trần Minh Tâm
 
8 Kỹ thuật chế biến các sản phẩm màu: chế biến tinh bột sắn Trần Minh Tâm
 
9 Kỹ thuật chế biến các sản phẩm màu: Kỹ thuật sản xuất Malt từ thóc tẻ Trần Minh Tâm
 
10 Kỹ thuật sản xuất sản phẩm từ đậu nành (đậu tương): chế biến bột đậu nành Trần Minh Tâm
 
11 Kỹ thuật sản xuất sản phẩm từ đậu nành (đậu tương): chế biến bột khô từ bột đậu nành Trần Minh Tâm
 
12 Kỹ thuật sản xuất sản phẩm từ đậu nành (đậu tương): chế biến sữa đậu nành tươi Trần Minh Tâm
 
13 Kỹ thuật sản xuất sản phẩm từ đậu nành (đậu tương): sản xuất đậu phụ Trần Minh Tâm
 
14 Kỹ thuật sản xuất sản phẩm từ đậu nành (đậu tương): chế biến sữa chua đậu nành Trần Minh Tâm
 
15 Kỹ thuật sản xuất sản phẩm từ đậu nành (đậu tương): chế biến tào hủ Trần Minh Tâm
 
16 Kỹ thuật sản xuất sản phẩm từ đậu nành (đậu tương): chế biến tương Trần Minh Tâm
 
17 Kỹ thuật sản xuất sản phẩm từ đậu nành (đậu tương): chế biến chao Trần Minh Tâm
 
18 Kỹ thuật sản xuất sản phẩm từ đậu nành (đậu tương): chế biến giá đậu nành Trần Minh Tâm
 
19 Kỹ thuật sản xuất sản phẩm từ đậu nành (đậu tương): chế biến dầu đậu nành Trần Minh Tâm
 
20 Kỹ thuật lên men và muối chua rau quả Trần Minh Tâm
 
21 Kỹ thuật sấy khô rau quả Trần Minh Tâm
 
   161    162    163    164    165    166    167    168    169    170