Nội dung 1: Đánh giá tình trạng dinh dưỡng người bệnh trước phẫu thuật
- Tình trạng dinh dưỡng theo BMI
- Tình trạng dinh dưỡng theo Albumin
- Tình trạng dinh dưỡng theo tỉ lệ phần trăm mỡ
Nội dung 2: Đánh giá tình trạng dinh dưỡng người bệnh sau phẫu thuật 7 ngày
- Tình trạng thay đổi cân nặng 1 tuần sau phẫu thuật
- Tình trạng dinh dưỡng theo BMI
- Tình trạng dinh dưỡng theo Albumin
- Tình trạng dinh dưỡng theo tỉ lệ phần trăm mỡ
Nội dung 3: Mô tả thực trạng nuôi dưỡng người bệnh 7 ngày sau phẫu thuật
- Tính đa dạng của khẩu phần 7 ngày sau phẫu thuật
- Đường nuôi dưỡng người bệnh 7 ngày sau phẫu thuật
- Năng lượng từ các đường nuôi dưỡng sau phẫu thuật
- Đáp ứng nhu cầu năng lượng và protein sau phẫu thuật theo nhu cầu khuyến nghị của Bộ Y tế.