1. Điều tra, khảo sát, đánh giá thực trạng đàn trâu và tình hình chăn nuôi
- Nội dung, qui mô:
+ Điều tra, thu thập thông tin về số lượng trâu nuôi, tình hình sử dụng thức ăn, tập quán chăn nuôi và công tác phòng chống bệnh (cụ thể phiếu điều tra tại phụ lục 3).
+ Điều tra 57 hộ chăn nuôi (15% số hộ nuôi) tại 02 xã triển khai dự án là Long Sơn và Long Môn.
- Phương pháp:
+ Xây dựng mẫu phiếu điều tra và hướng dẫn cách điều tra, ghi chép cho các cán bộ tham gia.
+ Lập danh sách hộ chăn nuôi trâu ở các xã, chọn hộ điều tra theo phương pháp ngẫu nhiên.
+ Xây dựng kế hoạch, thống nhất với địa phương về lịch điều tra, thông báo đến các hộ trước khi tiến hành.
+ Thực hiện phỏng vấn trực tiếp theo mẫu điều tra được thiết kế sẵn kết hợp với quan sát tại hiện trường hộ điều tra.
+ Công tác điều tra được tiến hành ngay sau hội nghị triển khai và trước khi xúc tiến các hoạt động khác.
+ Số liệu được tổng hợp và xử lý trên phần mềm Excel.
2. Đào tạo, tập huấn kỹ thuật cho nông dân vùng dự án
- Tập huấn kỹ thuật kỹ cho các hộ chăn nuôi trâu: Hướng dẫn các kỹ thuật áp dụng cho các hộ chăn nuôi trong vùng dự án
- Đào tạo kỹ thuật kỹ viên cơ sở: Chuyển giao các kỹ thuật áp dụng và kỹ năng thực hành cho 20 kỹ thuật viên cơ sở, nông dân chủ chốt ở 2 xã
3. Hỗ trợ trâu đực giống tốt và tổ chức phối giống
Hỗ trợ trâu đực giống tốt
- Số lượng và chất lượng trâu đực giống:
+ Số lượng trâu đực giống hỗ trợ: 12 con, bình quân 360 kg/con (320 - 400 kg/con). Trọng lượng trâu được xác định bằng cách đo và tính theo công thức: Trọng lượng trâu = 88,4 x VN2 x DTC (Trong đó; VN: Vòng ngực chéo, đơn vị đo tính bằng mét; DTC: Dài thân chéo, đơn vị đo tính bằng mét)
+ Chất lượng: Trâu đực giống từ 3-4 tuổi, có ngoại hình đẹp, tầm vóc lớn, sức khỏe tốt, nguồn gốc rõ ràng được mua ở ngoài tỉnh, đảm bảo theo tiêu chuẩn TCVN 9370:2012.
- Nội dung và phương thức đầu tư:
+ Trâu đực giống: Chọn 12 hộ chăn nuôi đủ điều kiện để đầu tư trâu đực giống (01 con/hộ), thời gian nuôi đực giống là 3 năm.
+ Thức ăn tinh và thuốc thú y: Mỗi trâu đực giống được đầu tư 120 kg thức ăn tinh hỗn hợp, kinh phí để tẩy sán lá gan định kỳ 2 lần/năm và thuốc sát trùng chuồng trại.
+ Để khuyến khích người dân nuôi trâu đực giống, dự án hỗ trợ đực giống phối có chửa 50.000 đồng/lượt.
Tổ chức phối giống
- Sử dụng các trâu đực giống đầu tư để phối giống cho đàn cái, mỗi đực giống phải phối có chửa ít nhất 40 lượt trâu cái.
Theo dõi các chỉ tiêu đối với trâu nghé sinh ra từ các đực giống
- Theo dõi khối lượng sơ sinh, khối lượng nghé lúc 6 và 12 tháng tuổi, tỉ lệ nuôi sống đến 6 tháng tuổi, đánh giá ngoại hình/thể chất nghé sinh ra từ các đực giống dự án đầu tư.
4. Hỗ trợ xây dựng chuồng trại nuôi trâu kiên cố
- Hỗ trợ kinh phí để xây dựng 130 chuồng trại (diện tích 12m2/chuồng) cho hộ nuôi trâu là người dân tộc thiểu số có chuồng trại chưa đảm bảo.
- Quy cách chuồng trại: Theo hướng dẫn của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và được thiết kế cho phù hợp với điều kiện của địa phương (thiết kế chuồng có phụ lục 2 kèm theo).
- Dự án hỗ trợ các vật tư thiết yếu mà người dân không có, phần còn lại nông dân đóng góp (công, cây gỗ làm chuồng …).
5. Phát triển nguồn thức ăn và tăng cường công tác phòng chống dịch bệnh
Phát triển nguồn thức ăn
- Xây dựng 130 mô hình trồng thâm canh cỏ VA06, cỏ voi và cỏ sả cho các hộ tham gia dự án tại 02 xã với tổng diện tích 26.000 m2 (200 m2/hộ). Dự án đầu tư giống, phân bón vô cơ, còn lại do nông dân đầu tư;
- Theo dõi và đánh giá năng suất cỏ trồng thông qua việc thu cắt mẫu ở các vườn cỏ mô hình (chọn ngẫu nhiên 10 vườn, thu cắt 5 điểm/vườn ở lứa cắt thứ 2 và 3, mỗi điểm 1 m2) để đánh giá năng suất cỏ trồng;
- Tuyên truyền, vận động các nông hộ trong và ngoài mô hình phát triển nhân rộng diện tích cỏ trồng, đồng thời thu gom triệt để các phụ phẩm nông nghiệp để dự trữ làm thức ăn cho trâu trong mùa mưa lũ;
Tăng cường công tác phòng chống dịch bệnh
- Vận động các hộ tham gia dự án thực hiện tốt công tác vệ sinh, cách ly và nâng cao tỉ lệ tiêm phòng định kỳ.
- Lồng ghép hoạt động dự án với công tác tiêm phòng định kỳ, phun thuốc sát trùng chuồng do ngành thú y phối hợp với địa phương thực hiện.
6. Hội nghị đầu chuồng
7. Chỉ đạo, quản lý, tuyên truyền
- Thành lập Ban Quản lý dự án và phân công phân nhiệm cụ thể đến từng thành viên tham gia;
- Xây dựng phương án triển khai hàng năm theo nội dung, tiến độ và kinh phí được cấp thẩm quyền phê duyệt;
- Đơn vị thực hiện dự án phối hợp chặt chẽ với chính quyền và các Hội đoàn thể địa phương trong công tác chỉ đạo;
- Công tác vận động, tuyên tryền được thực hiện thường xuyên dưới nhiều hình thức, đồng thời xây dựng 01 phim tư liệu hướng dẫn kỹ thuật.
